Žemlovka z jablek ala Kluci v akci

Žemlovka z jablek ala Kluci v akci

Žemlovka z jablek ala Kluci v akci

Žemlovka z jablek ala Kluci v akci 4.43/5 (88.57%) 7 votes

Ingredience - co budete potřebovat na žemlovku podle pořadu Kluci v akci

  • 1 a půl bílé veky
  • 3 vejce
  • 500 ml mléka
  • 80 g moučkového cukru
  • vanilkový cukr

Ingredience - co budete potřebovat na náplň do žemlovky

  • cca 1 kg jablek
  • 80 g moučkového cukru
  • 2 hrsti rozinek
  • 2 hrsti sekaných vlašských ořechů
  • 50 ml rumu
  • mletá skořice a skořicový cukr
  • 100 g másla
  • kysaná smetana
  • máta nebo meduňka na ozdobení

Jak postupovat při přípravě žemlovky?

  1. Žemle nebo veku pokrájenou na plátky namáčíme v mléce s rozšlehanými vejci, moučkovým a vanilkovým cukrem, a ihned klademe těsně vedle sebe na dno máslem vymaštěné formy.
  2. Na veku navršíme na jemné plátky pokrájená jablka smíchaná s cukrem, skořicí, skořicovým cukrem, rozinkami a ořechy zakápneme rumem.
  3. Jablkovou náplň pokryjeme druhou vrstvou žemlí, na niž poklademe plátky másla. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova (do zlatohněda).
  4. Jednotlivé porce lehce pocukrujeme, můžeme doplnit kysanou smetanou a snítkou máty nebo meduňky.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*