Žemlovka s pudinkem a tvarohem

Žemlovka s pudinkem a tvarohem

Žemlovka s pudinkem a tvarohem

Žemlovka s pudinkem a tvarohem 4.20/5 (84.00%) 5 votes

Ingredience - co budete potřebovat na žemlovku s pudinkem a tvarohem

  • 6-7 starších rohlíků
  • 2 vejce
  • 100 g rama máslová
  • 1 kelímek tvarohu (hrudky)
  • 1 ks vanilkový pudink
  • 400 ml plnotučného mléka
  • 2 vanilkové cukry
  • 100 g cukru
  • 350 ml jablečného pyré (nastrouhaná jablka)

Jak postupovat při přípravě žemlovky?

  1. Starší rohlíky nakrájíme na kousky. Třeba na kolečka. Žloutky utřeme s cukrem a trochou másla. Do směsi přidáme rohlíky, pořádně promícháme.
  2. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který přimícháme do rohlíků.
  3. Zapékací mísu vymažeme máslem a dáme do ní polovinu směsi. Pak navrstvíme jablečné pyré. Pak na to dáme hrudkovitý tvaroh a posypeme vanilkovým cukrem.
  4. Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink s přidáním 2PL cukru. Dáme ho na tvarohovou vrstvu.
  5. Nakonec navrstvíme zůstatek směsi z rohlíků. Takto naplněnou zapékací mísu dáme do trouby péct na 190-200 stupňů a pečeme cca 35-40 minut. Dokud nebude žemlovka pěkně zlatavá.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*