Jednoduchá sýrová žemlovka

Jednoduchá sýrová žemlovka

Jednoduchá sýrová žemlovka

Jednoduchá sýrová žemlovka 4.38/5 (87.50%) 8 votes

Ingredience - co budete potřebovat na sýrovou žemlovku

  • 6 rohlíků (nebo housek)
  • 1/4 litru mléka
  • 100 g másla
  • strouhanka
  • 3 vejce
  • 250 g sýra dle chuti, ideálně ementálový typ
  • petrželka

Jak postupovat při přípravě žemlovky?

  1. Housky nebo rohlíky nakrájíme na plátky, navlhčíme mlékem a skládáme do dobře vymazaného a vysypaného plechu. Místo plechu můžeme použít i dortovou formu na pečení.
  2. Vrstvu posypeme nastrouhaným sýrem, pokapeme máslem a posypeme petrželkou.
  3. Pak dáme zase vrstvu housky, sýr a petrželku. Na povrchu zůstanou plátky housky. Pokapeme rozpuštěným máslem a dáme péct do trouby.
  4. Po krátkém zapečení zalijeme žemlovku vejci rozmíchanými s mlékem a povrch posypeme zbytkem sýra. Pečeme tak dlouho až je povrch zbarvený dozlatova, cca tak 25 minutek.
  5. Podáváme s nakrájenou zeleninou.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*